Relazione tecnica di sanificazione: cos'è
La relazione tecnica di sanificazione è il documento che attesta lo stato di un impianto aeraulico prima e dopo l'intervento: impianti trattati, documentazione fotografica, esiti dei campionamenti e riferimenti normativi. È la prova scritta che pulizia e sanificazione sono avvenute davvero.
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Cos'è la relazione tecnica di sanificazione
Il Testo Unico sulla sicurezza impone che gli impianti di aerazione siano «periodicamente sottoposti a controlli, manutenzione, pulizia e sanificazione per la tutela della salute dei lavoratori»1. La relazione tecnica di sanificazione è il documento che prova che questo è avvenuto davvero: descrive lo stato dell'impianto prima e dopo l'intervento e ne documenta l'esito.
Quando è richiesta, e da chi
A chiederla è quasi sempre il committente: l'amministratore di un condominio, il facility manager di un'azienda, l'RSPP che deve dimostrare al datore di lavoro che gli impianti sono a norma. Il motivo è sempre lo stesso — avere una prova documentale da esibire, oggi o in caso di controllo.
Per l'impresa che esegue l'intervento la relazione ha anche un secondo ruolo: chiude formalmente la commessa, a lavoro concluso.
Cosa contiene, in generale
Una relazione tecnica segue di solito una struttura ricorrente, basata sulle linee guida di settore2:
- premessa e oggetto del lavoro;
- riferimenti normativi applicati;
- operatori e prodotti impiegati;
- impianti trattati, con i punti critici individuati;
- documentazione fotografica prima e dopo l'intervento;
- esiti dei campionamenti, quando previsti;
- conclusioni.
Non ogni voce è obbligatoria in senso stretto: la norma chiede la prova che pulizia e sanificazione siano avvenute, non un modello fisso.
Cosa cambia con AerPuro
AerPuro è il gestionale con cui un'impresa di sanificazione aeraulica tiene sotto controllo commesse, foto e campionamenti, e arriva alla relazione tecnica finale senza rincorrere fogli sparsi a fine lavoro.
Domande frequenti
La relazione tecnica di sanificazione è obbligatoria per legge?
La legge impone il controllo, la manutenzione, la pulizia e la sanificazione periodica degli impianti di aerazione1, non un modello di documento specifico. La relazione tecnica è il modo con cui un'impresa dimostra di aver rispettato quell'obbligo.
La relazione tecnica sostituisce il registro di manutenzione?
No: sono due documenti diversi. La relazione riguarda un intervento specifico di sanificazione, il registro di manutenzione tiene la storia dell'impianto nel tempo, comprese le ispezioni. Ne parliamo nella guida all'ispezione igienica.
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